1名無しさん@涙目です。2018/05/12(土)23:51:12.07 ID: nqPCzRc+0.net




750円のカレーに近江牛…未確認のグルメ情報がウェブに氾濫
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20180512-00010003-flash-peo



20180512-00010003-flash-000-1-view

2名無しさん@涙目です。2018/05/12(土)23:52:02.54 ID: klftQvrX0.net

よく煮込んだ牛スジ入れたい




22名無しさん@涙目です。2018/05/12(土)23:56:37.57 ID: bk85pqeg0.net

>>2
これ一択だわ




29名無しさん@涙目です。2018/05/12(土)23:58:04.68 ID: uXztMC9y0.net

>>2
最近牛スジも高くなったから
ここまで値段が上がったから
すね肉と大して変わらなくなったということで
うちはすね肉使うようになったわw




40名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)00:01:01.25 ID: RYnzoBMU0.net

>>2
これこれ




88名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)00:31:35.27 ID: srPZJA170.net

>>2
一番うまいけどイマイチ定番化しないんだよな




3名無しさん@涙目です。2018/05/12(土)23:52:54.48 ID: J3XH9obs0.net

鶏肉




4名無しさん@涙目です。2018/05/12(土)23:52:56.64 ID: ezkx2Hin0.net

チキン一択




5名無しさん@涙目です。2018/05/12(土)23:53:29.51 ID: ikzgpsw60.net

ビーフカレーは厚切り牛肉を圧力鍋で煮込むんだよ。




200名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)03:09:31.45 ID: aKgAIZqP0.net

>>5
これだな
うちはいつも牛ヒレをトロトロになるまで煮込んだカレーだ




7名無しさん@涙目です。2018/05/12(土)23:53:40.23 ID: Gb8IMmp1O.net

そうだね、コンビーフだね!




229名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)05:17:52.57 ID: MkntJzSM0.net

>>7
鯖缶




8名無しさん@涙目です。2018/05/12(土)23:54:01.06 ID: P6LB03iP0.net

やっぱキーマカレーだよな




12名無しさん@涙目です。2018/05/12(土)23:54:33.72 ID: TWEQ3TRN0.net

うむ、豚肉だね




13名無しさん@涙目です。2018/05/12(土)23:55:09.99 ID: Ef76lG290.net

よくココイチは高いと言われるがココイチは低価格路線ではないので中価格帯チェーン店と比べるべき
びっくりドンキー・デニーズ・ココス・ココイチが高いと思うなら松屋みたいな低価格カレーだけ食ってろ

🍛びっくりドンキー
カリーバーグディッシュ150g808円
🍛ココイチ
チーズインハンバーグカレー771円

🍛デニーズ
スパイス香るデリーチキンカレー799円
🍛ココイチ
パリパリチキンカレー771円

🍛ココス
ビーフカレー890円
🍛ココイチ
ビーフカレー597円




36名無しさん@涙目です。2018/05/12(土)23:59:58.34 ID: Pb4ePouc0.net

>>13
ココイチが高いって言われるのは内容に見合ってないからだぞ
セントラルキッチンで作った給食みたいなカレーに見合わない価格




80名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)00:25:06.52 ID: Q2X6qfSm0.net

>>13
両方底辺なんだが

ココイチは食堂で300円レベルを平気で1000円でだしてくる




16名無しさん@涙目です。2018/05/12(土)23:55:13.96 ID: fdNC+nAh0.net

どっちも好き




17名無しさん@涙目です。2018/05/12(土)23:55:22.99 ID: h++LFkLu0.net

豚で育ったけど牛の方が合うと思う、もしくは鶏




21名無しさん@涙目です。2018/05/12(土)23:56:12.53 ID: iKUxvx230.net

手羽元こそさいつよ




24名無しさん@涙目です。2018/05/12(土)23:56:58.69 ID: CP4U4/Qv0.net

どっちも美味いよ。対立煽んな




26名無しさん@涙目です。2018/05/12(土)23:57:48.01 ID: mRxGwkyc0.net


以上




27名無しさん@涙目です。2018/05/12(土)23:57:49.29 ID: mK+nEo8m0.net

チキンかマトンだろ、インドカレーなめてんのか?




31名無しさん@涙目です。2018/05/12(土)23:59:06.58 ID: Ahr6V+dM0.net

関西なら牛
関東なら豚

で終了




34名無しさん@涙目です。2018/05/12(土)23:59:48.02 ID: C5FQDbH10.net

牛肉一択




37名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)00:00:12.62 ID: Ft5O825p0.net

牛すじめんどくさいじゃん
小一時間煮込んでアクを取り取り下ごしらえ




38名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)00:00:17.96 ID: 2gnh+0J30.net

牛も旨いし、豚も旨いし、鶏も旨いし、マトンも旨いし、魚も旨い。
カレーって凄いよな。




41名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)00:01:17.97 ID: 5NCZZ+ub0.net

チキンゴロゴロカレーも旨い




43名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)00:01:49.93 ID: roUikWK70.net

ルーによるだろ




46名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)00:03:06.72 ID: bpjZV75P0.net

カレー用牛肉とかって売ってるのクソ固いんだが




49名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)00:04:34.57 ID: rAascZBP0.net

>>46
煮込むんだよ




57名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)00:08:25.60 ID: +iiV4XXa0.net

同じ価格なら豚
気にしないなら牛の圧勝




58名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)00:09:03.11 ID: t2ugtJV70.net

うちはパンで食べたい時はチキン
かしこまって食べたい時はビーフ
ほんわか食べたい時はポークだな




67名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)00:13:14.27 ID: rJ/GtAzR0.net

極めると羊が極上




70名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)00:14:30.38 ID: D6+StlKY0.net

豚肉は脂が多いんで、一旦別に火を通して、
油抜いてからカレーと煮込むといい




246名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)05:55:47.91 ID: TNbyeXLN0.net

>>70
そういうのいつも思うんだけど
栄養素ゼロにならないの?
アミノ酸とかビタミンは全て失われてそう




248名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)06:05:34.67 ID: r3dkbkZB0.net

>>246
サプリでも飲んでろや




77名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)00:22:32.85 ID: 2gnh+0J30.net

昔の学食によくあった、
豚バラを使ったチープな感じのカレーが食べたくて、たまに作る




118名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)01:13:09.54 ID: dCDju6W70.net

>>77
分かるでー
角切りになった豚バラの脂身がトロッとして黄色いやつな
東京の大学入って初めて食ったけど美味かったわ




79名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)00:24:43.96 ID: 6XAC+g2e0.net

肉いらない
ルーのみでチーズフライカレーがおいしい




82名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)00:25:25.40 ID: 5qjoZQlP0.net

なんだかんだでカレーはシーフードカレーが至高だ




83名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)00:25:43.21 ID: 0A/alhNr0.net

油が出過ぎる肉は駄目になってきた
胃がもたれる

ランプ肉とかいいね




87名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)00:31:25.49 ID: gDrmdX/c0.net

海老とかアサリも美味しいで




90名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)00:32:14.54 ID: AO5GRUWc0.net

鶏モモが最強




93名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)00:33:14.56 ID: srPZJA170.net

ゴロゴロ野菜入れようや!\(^o^)/




94名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)00:34:07.09 ID: rJ/GtAzR0.net

牛スジは手間かかるからな めちゃくちゃ美味いけど




97名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)00:36:03.34 ID: S+Y+6zDJ0.net

煮込むの面倒臭いから豚バラ使うとチャチャッとコクを出せるのでほとんど豚バラカレー




104名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)00:47:59.03 ID: J/1lTsqo0.net

牛筋とか薄切りの牛はあんまり好きじゃない
脂身の無い塊りをコトコト煮たやつが最高




109名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)01:02:51.15 ID: bc6wG1s20.net

どの肉でもいいから薄切り使うのはやめて




112名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)01:05:09.28 ID: VBJsVdLL0.net

カレーはほとんどカレーの味しかしないから何入れても大抵うまい




114名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)01:06:18.05 ID: iRQ0gz8x0.net

豚バラ




116名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)01:07:52.86 ID: QDR5/Kq60.net

バラ肉が美味しいんだよな〜




117名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)01:08:25.81 ID: ybY+A6vB0.net

俺はしゃぶしゃぶ用の豚肉使って作る
場合によっては野菜も入れない

そうすると10分もかからんと出来る




126名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)01:19:35.15 ID: u4hhSzDy0.net

>>117
忙しい時はウインナーでも




124名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)01:17:25.54 ID: rZI5c52z0.net

ちくわさえ入ってればどちらでも良い




128名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)01:23:41.63 ID: 3IUlXZSZ0.net

牛肉は味に深みが出るけど
スパイスとの相性はチキンの方がいいかな
豚は中途半端




143名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)01:37:30.03 ID: oZRaEdvH0.net

カレーは牛
豚はしょうが焼きだな




145名無しさん@涙目です。2018/05/13(日)01:38:46.89 ID: QXa7xkdp0.net

はらへっめきた





引用元:カレーに牛肉って旨いか?カレーは豚肉だろ。